Соя или «волосатые бобы» – это универсальная культура и источник растительного белка (до 40%), который в современной пищевой промышленности может заменять мясо.

В Волгоградской области она занимает около 28 тыс. га. Перед реализацией ее качество и безопасность проверяют в Волгоградском филиале ФГБУ «ЦОК АПК». В этом году  в его лабораторию поступило 12 образцов сои от партий весом более 5,6 тыс. тонн. Пробы поступили ... Читать дальше »

07.10.2025 в Красноармейском районе 79-летний водитель, управляя автомобилем «Лада Гранта», выехал на полосу дороги, предназначенную для встречного движения, где совершил столкновение с автомашиной «Тойота Камри», двигавшейся навстречу. В результате дорожно-транспортного происшествия 3 человека погибли на месте до приезда скорой медицинской помощи, 1 несовершеннолетний ребенок-пассажир получил ранения.

... Читать дальше »

Фото: Александр Куликов

Полиция и психологи бьют тревогу: на удочку мошенников попадаются многие, и
в числе жертв обмана оказываются не только пенсионеры, но и молодые люди.

У специалистов есть объяснение, почему у аферистов обвести вокруг пальца
получается самых доверчивых граждан.

- Доверие – это уверенность в другом человеке, вера в его слова, но порой
она распространяется даже на тех, кого он не знает. Но с мошенниками
действует «закон» друго ... Читать дальше »

Сапёр на войне – должность особая. Конечно, всякий солдат под Богом ходит,
однако сапёр обретается и под Богом, и под тем самым, который с рогами и
копытами.


Владимир Данилович Бабичев сполна ощутил это на себе. С лихвой даже. На
севере Сталинграда, у тракторного завода сначала с боевыми товарищами ставил
мины перед передним краем. Исключительно ночью – при свете дня и пяти секунд
не проживёшь.

Да и ночью в любой момент может накрыть. Либо пулей, либо миной, либо тем и
другим, а ещё– третьим, четвёртым…


Ещё и зима нагрянула лютая. Зем ... Читать дальше »

 Рак молочной железы (РМЖ) – самое распространенное онкологическое заболевание среди женщин.  Ежегодно во всем мире выявляется более 1250000 случаев этой патологии. За последние 20 лет заболеваемость раком молочной железы выросла более чем на 25% и продолжает увеличиваться. В России ежегодно заболевает более 65 тыс. женщин.

При этом важно помни ... Читать дальше »

Российские производители продуктов питания несут потери на всех этапах
цепочки производства — от приемки сырья до отгрузки готовой продукции. Как
выстроить производство и логистику, чтобы перестать «бежать наперегонки со
сроком годности» и работать в убыток, расскажут отраслевые эксперты на
сессии «Рецепт роста: производительность труда в пищевой индустрии», которая
пройдет 6 ноября на VII федеральном форуме «Производительность 360».
В фокусе обсуждения технологии повышения операционной эффективности:
бережливое производство, цифровизация и роботизация. Спикеры представят
реальные кейсы ... Читать дальше »