
19 августа отмечается один из почитаемый у верующих праздник – Яблочный Спас. Это его народное название, а в православии – Преображение Господня. Традиционно в этот день ходят в храм и освящают плоды нового урожая.
К 19 августа созревают многие фрукты и овощи (яблоки, виноград, груши, сливы, персики, арбузы, алыча, томаты и др.)., которые несут в церковь, чтобы освятить, а также готовят блюда с яблоками – пироги, шарлотку, варенье, компот, пастилу и др.
...
Читать дальше »