Доказано, что жизнь есть не только на земле, но и в космосе. Космонавты на орбите разбивают огород, экспериментируют с сельхозкультурами и получают урожай.

 Впервые в космос вместе с Белкой и Стрелкой в 1960 году на советском «Спутнике-5» были отправлены семена кукурузы, пшеницы, гороха и лука. Через 6 лет в невесомости проросли первые растения – салат, капуста и бобы на корабле «Космос-110», а еще через 9 лет собрали первый урожай лука. Но космонавты столкнулись с проблемой полива. В невесомости вода не льется вниз, а собирается в большие капли и летает.

В начале 2000-х годов  на МКС в оранжерее «Лада» проводились опыты над пшеницей, горохом, ячменем, редиской и салатом. Доказано, что  культуры могут в космосе воспроизводиться без потери репродуктивных функций, цвести и давать урожай. Сейчас ученые работают с космонавтами и моделируют условия других планет. Так, семена редиса, горчицы, томатов, ячменя и пшеницы прикрепили к внешней обшивке МКС, и они год провели в открытом космосе. После возвращения большинство дали всходы, но томаты погибли из-за космической радиации.

В 2028 году на МКС планируют реализовать проект «Витацикл-Т» – это российская разработка космической оранжереи, где можно непрерывно выращивать овощи на борту станции. А в 2025 году ученые впервые вырастили ячмень в почве, имитирующей марсианский грунт. Сейчас они определяют набор культур для полета к Марсу (салат, морковь, томаты и перец), чтобы космонавты могли выращивать свежую зелень.

Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» считают, что основные проблемы космической агрономии – полив (вода собирается в сгустки) и радиация (повреждает ДНК растений и приводит к мутациям).  Но ученые работают над этим. Возможно, скоро в наших магазинах появятся овощи и зелень, выращенные в космосе.

А пока плодоовощную продукцию в Волгоградскую область завозят из других регионов и стран. Их качество и безопасность проверяют в лаборатории ФГБУ «ЦОК АПК».  В зависимости от вида продукции проводятся микологические, энтомологические, гербологические, бактериологические, вирусологические и гельминтологические исследования. Контроль ввозимой продукции необходим для предотвращения заноса на территорию региона опасных карантинных организмов. 

Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»