
Картофель – это универсальный продукт, который во время войн спасал жизни, заменяя хлеб, сегодня занимает важное место в рационе людей по всему миру.
Его начали возделывать более 8 тыс. лет назад в Южной Америке. В Европу он попал в середине XVI века благодаря открытиям Колумба. В Россию картофель завез Петр I, но сначала его не приняли и называли «дьявольским фруктом». Со временем он заслужил звание «второго хлеба» и ста
...
Читать дальше »