Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в этом году проверили подсолнечный гранулированный шрот общей массой 23 тыс. т. Продукция поступила на исследования от местного маслоэкстракционного завода и планировалась к отправке за рубеж.

Образцы исследовали на соответствие Единым ветеринарно-санитарным требованиям, предъявляемым к товарам, подлежащим ветеринарному надзору (контролю), правилам бактериологического исследования кормов, стандарту организации (СТО) на производство продукции и требованиям импортера.

– Специалисты проанализировали микробиологические показатели, массовую долю влаги, сырого жира, сырого протеина, сырой клетчатки, санитарно-микологические показатели, проверили на наличие токсичных элементов, остаточного количества пестицидов, микотоксинов, радионуклидов, ГМО, нитритов и нитратов, – пояснила ветеринарный врач Волгоградского филиала ЦОК АПК Елизавета Грачкова.

По результатам проведенных исследований подтверждено, что продукция соответствует всем требованиям. На подсолнечный шрот оформлены ветеринарно-сопроводительные документы, позволяющие его дальнейший экспорт.

Шрот – это побочный продукт при переработке подсолнечника. Получается после экстрагирования жира из его семян органическими растворителями. В зависимости от конечной обработки он бывает россыпью или гранулированным (для облегчения фасовки, хранения и транспортировки).

Подсолнечный шрот богат протеином (от 30 до 40%), жиром (от 1 до 2%), клетчаткой (от 6 до 8%) и золой (от 5 до 7%), витаминами и микроэлементами. Его используют в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы в чистом виде или как добавку в комбикорма. Шрот повышает продуктивность животных и улучшает качество получаемой продукции.

Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»

Сайт: https://agroquality.ru/news/?NAME=spetsialisty-volgogradskogo-filiala-tsok-apk-proverili-bolee-20-tysyach-tonn-podsolnechnogo-shrota-n