Побочные продукты животноводства (ППЖ) на основе навоза сельскохозяйственных животных – это эффективное органическое удобрение, широко используемое для повышения плодородия почв, урожайности культур и качества конечной продукции. 

Они  содержат комплекс органических веществ, макро- и микроэлементов, полезную микрофлору. Поэтому использование ППЖ способствует производству экологически чистой и органической продукции. Полученные овощи и фрукты обладают более насыщенным вкусом и дольше хранятся, в них меньше нитратов и вредных веществ, что делает их безопасными.

– Применение ППЖ улучшает структуру почвы, ее водо- и воздухопроницаемость, увеличивает содержание гумуса, – поясняет ветеринарный врач Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Елизавета Грачкова. – Это создает оптимальные условия для развития растений и положительно сказывается на товарных и вкусовых качествах продукции.

Но перед применением побочных продуктов животноводства специалист рекомендует сделать обязательный лабораторный контроль. Он включает анализ химического состава, оценку уровня патогенных микроорганизмов и воздействия на окружающую среду. При превышении нормативных показателей использование ППЖ запрещено до проведения повторной обработки и обеззараживания.

- За 9 месяцев этого года специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели 351 исследование 39 образцов побочных продуктов животноводства (ППЖ), а также разработали 33 технических условия, – отметила Елизавета Грачкова.

Испытания выполнялись в соответствии с требованиями постановления Правительства РФ № 1940 «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства», включая проверку на остаточное количество пестицидов, токсичных элементов, микробиологические и санитарно-паразитологические показатели. По результатам исследований во всех пробах отклонений от нормативов не выявлено.

Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»

Сайт: https://fczerna.ru/news/?NAME=volgogradskie-spetsialisty-tsok-apk-proveli-351-issledovanie-pobochnykh-produktov-zhivotnovodstva